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    原始傳統的(de)蔬菜配送和(hé)現(xiàn)有(yǒu)蔬菜配送的(de)區(qū)别?

    發布時(shí)間(jiān): 2021-12-21 作(zuò)者: 分享到:
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    随着人(rén)們生(shēng)活水(shuǐ)平的(de)提高(gāo),社會的(de)發展與進步,蔬菜配送上(shàng)門服務這(zhè)個(gè)職業(yè)越來(lái)越受到消費(fèi)者認可,除了客戶找蔬菜配送公司合作(zuò)以外(wài),更重要的(de)是養活了這(zhè)樣一幫不怕吃(chī)苦的(de)社會群體(tǐ),但(dàn)是蛋糕就這(zhè)麽大,而分蛋糕的(de)人(rén)卻越來(lái)越多,所以無形中,蔬菜配送競争越來(lái)越激烈,市(shì)場(chǎng)也分得越來(lái)越細。有(yǒu)的(de)人(rén)選擇用原始傳統的(de)配送方式,而有(yǒu)的(de)人(rén)已經往前邁了好(hǎo)幾步了。今天鄭州蔬菜配送小(xiǎo)編帶大家(jiā)一起聊一聊蔬菜配送有(yǒu)哪些方式呢(ne)?

    1、傳統的(de)蔬菜配送方式:

          直接配送:使用菜農(nóng)發出來(lái)的(de)原始包裝,就抽樣檢查一下(xià)質量,然後按原包裝直接配送到客戶手中。當然,為(wèi)了保鮮,菜農(nóng)出廠(chǎng)時(shí)會在裏面加的(de)有(yǒu)凍袋,所以價格會平均折算(suàn)在裏面,蔬菜配送公司轉送到工(gōng)廠(chǎng)單位手裏時(shí),也可以低(dī)價計(jì)算(suàn),或者除冰袋,除箱筐等皮重。這(zhè)種蔬菜配送方式的(de)優點是:簡單、快捷、價格實惠。适合工(gōng)廠(chǎng)企業(yè)。


    鄭州蔬菜配送



    2、貼心的(de)蔬菜配送方式:

          簡單加工(gōng)配送:配送商把客戶需要的(de)蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜整理(lǐ)、去(qù)老(lǎo)葉、肉類燒毛、然後以淨菜重新包裝,配送到客戶手中。相(xiàng)對(duì)來(lái)說(shuō),價格會比上(shàng)邊一種要貴一些,但(dàn)是利用率可以達到百分之九十以上(shàng),折算(suàn)下(xià)來(lái),跟上(shàng)面配送方式的(de)成本一樣,但(dàn)是它的(de)優點是:為(wèi)客戶減少垃圾,減少廚房(fáng)人(rén)工(gōng)成本,提高(gāo)烹饪加工(gōng)效率。适合工(gōng)廠(chǎng)企業(yè),也是客戶比較适合的(de)選擇合作(zuò)模式。當然貪圖小(xiǎo)便宜的(de)客戶除外(wài)。

    3、更具有(yǒu)競争力的(de)蔬菜配送方式:

            半加工(gōng)後配送:将客戶需要的(de)蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜整理(lǐ),去(qù)老(lǎo)葉,肉類按要求燒毛,打皮等,通(tōng)過廚房(fáng)流水(shuǐ)線清洗、加工(gōng)運作(zuò),把蔬菜、肉類洗淨、消毒後切成塊、絲片、段、沫等形狀,然後加配上(shàng)各種佐料和(hé)輔料(例如:配上(shàng)鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等),用保鮮車配送到各工(gōng)廠(chǎng)單位,可以直接下(xià)鍋烹饪。這(zhè)種配送方式适合于比較大型的(de)工(gōng)廠(chǎng)、企業(yè)單位。優點是:為(wèi)客戶節約人(rén)工(gōng)成本,節省時(shí)間(jiān),但(dàn)不足的(de)是菜是機(jī)器(qì)切片來(lái)的(de),雖然均勻,但(dàn)是千篇一律,加上(shàng)調料的(de)配入,有(yǒu)點套公式的(de)感覺。而部分廚師(shī),是不接受這(zhè)種烹饪方式。還(hái)有(yǒu),隻有(yǒu)大型的(de)企業(yè)單位才能用上(shàng),因為(wèi)建造一個(gè)廚房(fáng)要投入上(shàng)千萬的(de)資本,規模肯定是相(xiàng)當的(de),所以一般小(xiǎo)客戶,估計(jì)蔬菜配送公司也不願意合作(zuò)。

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    以上(shàng)就是鄭州蔬菜配送小(xiǎo)編關于蔬菜配送的(de)整理(lǐ)分享,希望能對(duì)大家(jiā)有(yǒu)所幫助!鄭州市惠濟區黃小仙商貿經營部是一家(jiā)農(nóng)牧産品運營商,集農(nóng)産品種植養殖培育優選以及為(wèi)各單位提供員(yuán)工(gōng)福利方案等經營範圍于一體(tǐ)的(de)一站式标準現(xiàn)代化(huà)企業(yè),客戶涵蓋部隊、大中院校(xiào)、企事(shì)業(yè)單位、酒店、超市(shì)、醫院、幼兒(ér)園、鐵(tiě)路(lù)、航空等各大行業(yè)。堅持“民(mín)以食為(wèi)天,食以安為(wèi)先”的(de)崇高(gāo)理(lǐ)念,立足鄭州,面向全國(guó),我公司經營的(de)農(nóng)産品暢銷全國(guó),在客戶中享有(yǒu)較好(hǎo)信譽,并處于市(shì)場(chǎng)前端地(dì)位。

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