現(xiàn)在的(de)承包的(de)食堂餐廳都(dōu)是需要蔬菜配送的(de)，不過現(xiàn)在蔬菜配送還(hái)是有(yǒu)難點的(de)，其實是有(yǒu)這(zhè)些問(wèn)題的(de)。

鄭州蔬菜配送已經有(yǒu)很(hěn)多年(nián)的(de)時(shí)間(jiān)了，現(xiàn)在可以針對(duì)學校(xiào)，食堂，餐飲店等進行配送。有(yǒu)一些問(wèn)題困擾着很(hěn)多的(de)配送公司，那(nà)就是家(jiā)庭蔬菜的(de)配送，家(jiā)庭蔬菜的(de)配送其實是有(yǒu)很(hěn)大的(de)前景的(de)，如果是可以打開(kāi)家(jiā)庭蔬菜配送的(de)市(shì)場(chǎng)，那(nà)麽配送公司将會迎來(lái)一個(gè)全新的(de)市(shì)場(chǎng)，這(zhè)個(gè)市(shì)場(chǎng)的(de)配送量可以讓配送公司逐漸擴大。那(nà)麽現(xiàn)在家(jiā)庭蔬菜配送的(de)難點在哪裏呢(ne)？

家(jiā)庭蔬菜配送有(yǒu)哪些難點需要突破

1.量的(de)問(wèn)題

一般單位蔬菜的(de)配送都(dōu)是大批量的(de)配送，每天都(dōu)需要很(hěn)大的(de)量。配送十分的(de)方便，一般制定好(hǎo)菜單之後，後期蔬菜配送都(dōu)是比較的(de)穩定，隻需要按照(zhào)訂單配送就可以了。大事(shì)家(jiā)庭蔬菜配送不是這(zhè)麽的(de)簡單，因為(wèi)量小(xiǎo)，可能一天就是很(hěn)少的(de)部分，一周的(de)量也是不大。

2.分散性降低(dī)了利潤

如果是可以拿(ná)下(xià)一個(gè)小(xiǎo)區(qū)的(de)配送肯定是利潤不低(dī)，但(dàn)是大家(jiā)對(duì)于蔬菜配送的(de)認知性并不是很(hěn)強，所有(yǒu)即便是有(yǒu)幾個(gè)客戶定了，後期過于分散就會加大配送的(de)力量，後期很(hěn)難說(shuō)有(yǒu)利潤可言。

3.家(jiā)庭購買蔬菜方便

家(jiā)庭購買蔬菜一般都(dōu)是有(yǒu)什麽蔬菜買什麽蔬菜，并沒有(yǒu)太多的(de)需求。和(hé)飯店不一樣，他(tā)們需要的(de)食材比較的(de)廣泛，并且有(yǒu)的(de)時(shí)候是蔬菜。這(zhè)樣也就決定了家(jiā)庭配送蔬菜的(de)需求并不是很(hěn)高(gāo)，所以這(zhè)也加大了家(jiā)庭配送的(de)難度。

4.時(shí)間(jiān)問(wèn)題

一般食堂，餐廳蔬菜的(de)配送都(dōu)是規定了時(shí)間(jiān)的(de)，例如晚上(shàng)配送，早晨配送等等。但(dàn)是家(jiā)庭并不是說(shuō)随時(shí)都(dōu)有(yǒu)人(rén)，特别是現(xiàn)在的(de)一些家(jiā)庭早出晚歸時(shí)間(jiān)十分的(de)不确定。

以上(shàng)就是關于蔬菜配送會遇到的(de)四個(gè)問(wèn)題，如果你(nǐ)需要蔬菜配送歡迎咨詢鄭州鮮牧源商貿。